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チョコレート ブランド/トイスチャー(TEUSCHER)

70年以上も前に、創業者アドルフ・トイスチャーによって生み出されたシャンパントリュフが有名です。最高級のシャンパンで作ったクリームを、2種類の チョコで包んだ贅沢な味わいは、大きな話題となり、ニューヨークマガジンのコンテストで1000種類以上のチョコの中から1位に選ばれました。
シャンパントリュフのほかにも100種類以上のチョコを揃え、添加物や防腐剤を一切使用せず、毎週チューリッヒの工場から作りたての新鮮なチョコが空輸されてきます。

トイスチャーの代表的ショコラ

【シャンパントリュフ】
フランスの最高級シャンパンで練ったクリームをチョコレートクリームで包み、ダークチョコでコートしたチョコ。

【ライトトリュフ】
フレッシュな生クリームチョコの周りをミルクチョコでくるんだ軽やかな味わいのチョコ。

【アーモンドトリュフ】
フレッシュダークチョコクリームが中に入り、カラメルでくるんだアーモンドがのったチョコ。

【ウォルナッツトリュフ】
ダークチョコクリームにバレンシア産のウォルナッツを練り合わせたチョコ。

所在地/url

■スイス:チューリッヒ本店
Storchengasse 98001 Zurich
41 (044) 211 5153
http://www.teuscher.com/

■日本:日本橋高島屋店
東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋 高島屋地下1F
03‐3211‐4111